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Perte de poids et alimentation: stop aux régimes !

Photo du rédacteur: Katia Aliberti
Katia Aliberti
16 août
3 min de lecture
Perdre du poids est souvent associé à une idée simple : manger moins, supprimer certains aliments et multiplier les restrictions.

Pourtant, combien de personnes ont déjà suivi un régime, perdu quelques kilos… avant de les reprendre quelques mois plus tard ?

La gestion du poids ne se résume pas à compter les calories ou à suivre une liste d’aliments « autorisés » et « interdits ». Pour obtenir des résultats durables, il est essentiel de considérer l’alimentation dans son ensemble, mais aussi le rythme de vie, les habitudes, le sommeil, le stress et les besoins propres à chacun.

Pourquoi les régimes restrictifs montrent-ils leurs limites ?

Un régime très restrictif peut entraîner une perte de poids à court terme. Mais il est souvent difficile à maintenir dans la durée.

Lorsque l’alimentation devient synonyme d’interdits, de contrôle permanent ou de frustration, il devient également plus difficile de conserver de nouvelles habitudes sur le long terme.

Les restrictions importantes peuvent favoriser les envies alimentaires, la culpabilité après certains repas et l’alternance entre périodes de contrôle et de relâchement.

La question n’est donc pas seulement : « Comment perdre du poids ? »
Il est aussi utile de se demander : « Comment adopter une alimentation que je pourrai conserver durablement ? »

Perdre du poids sans supprimer le plaisir de manger

Une alimentation équilibrée n’a pas besoin d’être parfaite.
L’objectif est plutôt de trouver un équilibre entre les besoins de l’organisme, le plaisir de manger et les contraintes du quotidien.

Cela passe notamment par des repas suffisamment rassasiants, une alimentation variée, une place adaptée pour les protéines, les fibres et les bonnes sources de matières grasses, mais aussi par le respect des sensations de faim et de satiété.

Et surtout, aucun aliment pris isolément ne détermine à lui seul une prise ou une perte de poids.

C’est l’équilibre global qui compte.

Comprendre ce qui influence votre poids

Nous ne réagissons pas tous de la même manière à l’alimentation.

L’âge, l’activité physique, le sommeil, le stress, les habitudes alimentaires, le rythme des repas ou encore certaines périodes de la vie peuvent influencer la gestion du poids.
C’est pourquoi appliquer exactement le même programme alimentaire à tout le monde a ses limites.

Avant de modifier profondément son alimentation, il est souvent plus pertinent de comprendre ce qui peut être amélioré dans son propre quotidien.

Parfois, quelques ajustements bien choisis sont plus faciles à maintenir qu’une longue liste d’interdictions.

Rééquilibrer plutôt que se priver

Le rééquilibrage alimentaire ne consiste pas à manger « parfaitement » à chaque repas.
Il s’agit d’apprendre à construire une alimentation suffisamment équilibrée au quotidien tout en conservant de la souplesse.

Cela peut signifier améliorer progressivement la composition des repas, mieux reconnaître ses sensations alimentaires, retrouver un rythme adapté, anticiper certaines situations ou encore apprendre à faire des choix sans culpabiliser.

Cette approche permet de sortir progressivement de la logique du « tout ou rien ».

Un repas plus riche ne remet pas en cause l’ensemble de vos habitudes, tout comme une journée parfaitement équilibrée ne suffit pas, à elle seule, à transformer votre santé.

C’est la régularité qui compte.

Et si l’objectif n’était pas seulement le chiffre sur la balance ?

Le poids est un indicateur parmi d’autres.

Une évolution positive peut également se traduire par une meilleure énergie, une alimentation plus sereine, une meilleure satiété, davantage de confort au quotidien ou simplement le sentiment de ne plus être constamment « au régime ».

Chercher un équilibre durable permet de déplacer progressivement l’attention du contrôle permanent vers une meilleure compréhension de ses besoins.

Une approche personnalisée de la perte de poids

Il n’existe pas une alimentation idéale qui conviendrait à tout le monde.

Un accompagnement nutritionnel permet d’observer vos habitudes, votre rythme de vie, vos besoins et vos objectifs afin de déterminer les changements réellement pertinents pour vous.

L’idée n’est pas de vous imposer une alimentation impossible à maintenir, mais de construire progressivement une façon de manger adaptée à votre quotidien et suffisamment flexible pour durer.

La perte de poids, lorsqu’elle est souhaitée et appropriée, peut alors s’inscrire dans une démarche plus globale : mieux manger, mieux comprendre son corps et retrouver une relation plus sereine avec l’alimentation.

Stop aux régimes, place à un équilibre durable

Changer son alimentation ne signifie pas renoncer au plaisir de manger.

Au contraire, sortir des régimes à répétition peut permettre de retrouver davantage de liberté et de construire des habitudes plus réalistes.

L’objectif n’est pas de suivre un régime de plus, mais de trouver l’équilibre qui vous correspond.

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Katia Aliberti - Nutri' Synergie

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Nutritionniste à Genève, Plan-les-Ouates
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